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sábado, 27 de marzo de 2021

Energía Sostenible

 


Somos adictos a los combustibles fósiles, y eso no es sostenible. El mundo desarrollado extrae el 80% de su energía de los combustibles fósiles, y Gran Bretaña el 90%. Y eso es insostenible por tres razones. La primera, que los combustibles fósiles más fácilmente accesibles se agotarán en algún momento, así que posiblemente tendremos que obtener nuestra energía de otra fuente. Segunda, que quemar combustibles fósiles tiene un efecto medible y, muy probablemente, peligroso sobre el clima. Evitar el peligro del cambio climático supone un cambio inmediato en el uso de los combustibles fósiles. Y tercera, que, aunque no nos preocupara el cambio climático, una reducción drástica del consumo de combustibles fósiles en Gran Bretaña sería una medida prudente si nos preocupa la seguridad energética: si no, el consumo rápido de las reservas de petróleo y gas del Mar del Norte llevaría muy pronto a los adictos británicos a depender de las importaciones de países poco de fiar (espero que comprendan mi escepticismo).

Y ¿cómo podemos librarnos de nuestra adicción a los combustibles fósiles?

No faltan consejos sobre cómo “marcar la diferencia”, pero la gente está confusa e indecisa acerca de si esos planes son seguros o son quimeras. La gente sospecha con razón cuando una empresa nos dice que comprar sus productos “verdes” significa que ya hemos “puesto nuestro granito de arena”. Tampoco está a gusto con la estrategia energética nacional. Por ejemplo, ¿son suficientemente ecológicas la “descentralización” y las “centrales de ciclo combinado”?

El Gobierno piensa que deberíamos creer que sí. Pero ¿con esas tecnologías cumpliría realmente Gran Bretaña sus deberes sobre el cambio climático? ¿Son los parques eólicos “un mero gesto que demuestra las credenciales ecológicas de nuestros líderes”? ¿Es esencial la energía nuclear?

Necesitamos planes que funcionen. La buena noticia es que esos planes pueden existir. La mala es que hacer que funcionen no va a ser fácil.   


Figura 1. Concentración de dióxido de carbono (CO2) en partes por millón en los últimos 1.100 años, medida en el aire contenido en bloques de hielo (hasta 1977) y directamente en Hawái (de 1958 en adelante). 

 

 Creo que algo nuevo debió suceder entre los años 1800 y 2000. He señalado el año 1769, cuando James Watt patentó su máquina de vapor (la primera máquina de vapor que funcionaba fue inventada 70 años antes, en 1698, pero la de Watt era mucho más eficiente). 

 

Las tres primeras estrategias para eliminar esa diferencia reducen la demanda de energía:   

        reducir la población;  

        cambiar de modo de vida; 

        cambiar a tecnologías más eficientes.  

Las otras tres estrategias para eliminar la diferencia aumentan la oferta energética: 

        “Combustibles fósiles sostenibles” y “carbón limpio” son los nombres que se dan a la acción de seguir quemando carbón, pero de distinta manera, esto es capturando y almacenando el CO2 producido. ¿“Qué electricidad “sostenible” podemos extraer del carbón?

        Otra opción controvertida es la energía nuclear. ¿Es solo una solución provisional? 

        Un tercer camino de contar con más electricidad sin carbono sería vivir con energías renovables procedentes de otros países (en particular, los que gozan de mucho sol, gran superficie y baja densidad de población). ¿Cuál es, siendo realistas, el potencial energético del desierto del Sáhara?  

 

POTENCIA POR UNIDAD DE

SUPERFICIE DE TIERRA O AGUA

 

Eólica

2 W/m       

Eólica marina 

3 W/m2  

Estanques de mareas

3 W/m2  

Mareas abiertas

6 W/m2  

Paneles solares FV

5–20 W/m2  

Plantas

0,5 W/m2 

Agua de lluvia (highlands)

0,24 W/m2  

Central hidroeléctrica

11 W/m2 

Geotérmica

0,017 W/m2

Chimenea solar

0,1 W/m2  

Oceanotérmica

5 W/m2 

Solar concentrada

(desierto)

 

15 W/m2  

 Tabla 4. Las instalaciones de renovables deben tomarse a nivel del país, porque están muy dispersas. Esta tabla recoge la potencia por unidad de superficie de tierra o agua que producen algunas de esas instalaciones. 

Por supuesto, la electrificación del transporte y la calefacción exigiría un aumento importante de la producción de electricidad. Los cinco planes proporcionan esa electricidad necesaria con otras tantas opciones distintas sin emisiones. Las cinco combinaciones representan distintas opciones políticas: el plan G (Greenplan), que utiliza tanto el “carbón limpio” como la energía nuclear; el plan N (NIMBY), que se basa sobre todo en energías renovables de otros países, y el plan E (Economist) que se centra en las opciones más económicas sin emisiones: parques eólicos terrestres, energía nuclear y estanques de mareas.

Mal: desenchufar el cargador del teléfono móvil es un gesto banal, como baldear el Titanic con una cucharilla. La inclusión generalizada de “desenchufar el cargador del teléfono” en la lista de “las diez cosas que puede usted hacer para salvar el planeta” es negativo, porque distrae la atención de medidas más eficaces que uno mismo podría hacer.

Bien: bajar el termostato es la medida más eficaz de ahorro de energía que puede tomar cada persona. Por cada grado que baje el termostato reducirá el consumo de calefacción en un 10%, y es posible que la calefacción sea la principal forma de consumo de energía de la mayoría de los hogares británicos. La Figura 16 muestra los datos de mi

 

 

sábado, 20 de marzo de 2021

El Cáucaso – “la montaña de las lenguas”

 

El Cáucaso es famoso por sus magestuosas montañas, limpísimos lagos glaciales, ríos torrenciales, saltos de aguas, exuberantes bosques y praderas florecientes. Este territorio se ubica entre los mares Negro y Caspio y es un puente natural entre Europa y Asia. Es una región multicultural y multiétnica con su propia historia y variadas tradiciones.

Hay una vieja leyenda. Cuando Dios iba a repartir los pueblos sobre el mundo que acababa de crear, en un descuido, el salero se le cayó sobre lo que hoy es esa tierra. Es la tierra de la Cadena montañosa situada en el sureste de Europa, donde viven sobre 60 pueblos diferenciados. Cada uno de ellos habla en su propia lengua. Por eso los antiguos griegos llamaron a esta tierra "la montaña de las lenguas".



El nombre de esta región  tiene relación con la mitología griega. La palabra griega  Kaukasos era el nombre de un pastor escita muerto por Cronos y que dio nombre a estas montañas. También Kaukasos era uno de los pilares sobre los que se apoyaba el mundo. Prometeo fue encadenado en estas montañas por Zeus.

El sistema montañoso del Gran Cáucaso, se extiende a lo largo de más de mil kilómetros, desde el nor-oeste hacia el sur-este y se localiza entre el mar Negro y el mar Caspio, a caballo entre Europa y Asia. La cordillera  del Cáucaso separa a Rusia de Oriente Medio. Los picos más altos son el monte Elbrus (de 5.642 m. ) y el monte Kazbek (de 5.047 m.).

Al norte se encuentra el Cáucaso ruso que se divide en siete repúblicas autónomas: Chechenia,Osetia del Norte, lngushetia, Daguestán, Kabardino-Balkaria, Karachevo-Cherkesia y Adiguea. Al sur están los países: Georgia, Armenia y Azerbaiyán, antiguamente antiguas repúblicas soviéticas.

 

Los pueblos

Los pueblos del Cáucaso se dividían en cinco grupos: los Indígenas caúcasicos instalados allí poco después de la expansión de la especie humana por el mundo; los Eslavos; los Iranianos procedentes de los reinos de origen musulmán; los Altaicos emigrados de Asia y Mongolia; otros pueblos emigrados de distintos países.

Todos estos pueblos son parecidos en su estilo de vida  y tradiciones. La familia es patriarcal. Los jóvenes obedecen a los mayores y las mujeres obedecen a los hombres. La gente del Cáucaso son muy hospitalarios y tienen un gran sentido de la solidaridad. En este aspecto influye su estructura social, basada en la familia y el clan, regulada por tradiciones propias.


 

Todos comparten un gran amor por la libertad y una rebeldía innata contra quienes pretenden dominarlos. Tres imperios – el Otomano, el Ruso y el Persa – mantuvieron inacabables guerras  durante siglos para dominar el Cáucaso.

Los pueblos del Cáucaso tienen una gran pasión por las armas.


 

A los niños siempre se les ha enseñado a usarlas y a admirar a los héroes guerreros del pasado. Muchos de estos héroes eran abregs, figuras míticas en la tradición caucásica.

 

La religion

El Cáucaso es musulmán en su mayoria, con una pequeña minoría cristiana, algunos enclaves judíos y una región, Osetia del Norte, donde se practica una mezcla de cristianismo y paganismo.

La hospitalidad

La hospitalidad es un rasgo característico de la gente caucásica. Existen tradiciones de bienvenida en todo el mundo pero aquí es algo primordial. A los invitados les ofrecen lo mejor que tienen.



En Krasnaya Polyana hay una estación de esquí y un balneario. Este edificio está rodeado por montañas de 2.000 a 3.000 metros de altura, cuyas pendientes son adecuadas para prtacticar el esquí de montaña. 

En Dombay se realizó la competición internacional de la Copa del mundo de ski, en  estilo libre (freestyle) y la final de la federacion rusa en las disciplinas de snowboard y  slalom.

 

 

 



 

sábado, 13 de marzo de 2021

El Limón

 


 

Es un producto como remedio desinfectante, tratamiento de belleza, comestible y que además de barato todo el mundo tiene acceso.

Se cree que se originó en el sureste asiático. El limonero prefiere climas templados razón por la cual, se da bien en Argentina, México. Italia, en España y en zonas de África y Asia. Los romanos apreciaban esta fruta, en diversos frescos se advierte este cítrico.

Actualmente es en Sicilia, con sus largos veranos y cálidos inviernos, donde se ha convertido en el mayor productor de limones de Italia. También desde Nápoles hacia la costa sur, producen limones que los lugareños cuidan celosamente.

Todo el mundo puede tener un limonero, aunque sea pequeño en casa. En un tiesto pueden crecer, solo necesitan sol y que no haya viento, preferiblemente tocando a la pared.

El limón es rico en ácido cítrico, un conservante natural que aporta un sabor agrio a comidas y bebidas. La piel y la corteza blanca son ricas en pectina, un espesante emulsionado y gelatinizante utilizado en la industria alimentaria. De la piel también se extrae un aceite muy apreciado para la industria cosmética y farmacéutica.

 


miércoles, 26 de noviembre de 2014

Praga hecha en papel

En el Museo Municipal de Praga se encuentra la maqueta a escala de Praga, capital de la república checa.

 
Antonin Langweil fue su creador y trabajó en este proyecto durante once años. Desde 1826 hasta el 1837, año en que murió.
 
¿Qué le impulso a emprender esta obra?
Langweil nació en 1791 en Postoloprty, en la actual República Checa, estudió litografía en la Academia de Arte de Viena (Austria), al finalizar sus estudios abrió su primer taller litográfico de Praga. Sin embargo, no tenía madera de empresario y en negocio pronto se fue a pique. En 1826, durante una exposición en Praga, vio una maqueta de Paris (Francia) en yeso, lo que le inspiro para hacer una de Praga pero utilizando cartulina y madera.
 
La construcción
Primero pasó varios años documentándose sobre la ciudad, recorrió cada rincón para tener todos los detalles de la ciudad. Hizo bocetos anotaciones de las ubicaciones exactas de los edificios, los bancos, las plazas, y los árboles e incluso incluyó los barriles tirados el suelo, ventanas rotas o escaleras recostadas en alguna pared y las montañas de leña apilada.
Cuando tuvo todos los datos, solo entonces, empezó a confeccionar su modelo a una escala de 1:480.
Enfermó de tuberculosis de 1837 y en junio de ese mismo año murió. Dejando a una esposa y cinco hijas.
La viuda necesitando dinero se la ofreció al emperador Fernando I, quien la adquirió para donarla gratuitamente al Museo Patriótico, llamado actualmente Museo Nacional.
Se necesitaron nueve cajas para transportar toda la maqueta.
En 1891 vio la luz en la gran Exposición del Jubileo, para lo que tuvo necesidad de grandes restauraciones, ya que, hasta esta fecha solo se había expuesto muy ocasionalmente. A partir de 1905 formó de manera permanente, parte de la exposición dentro del Museo Nacional.
 
Un imán para los historiadores
La ciudad de Praga se ve tan real, que por un momento al visitante se le olvida que lo que está viendo es una maqueta. Langweil construyo cada uno de los edificios, más de 2000, con total exactitud.
Puso faroles, adoquines en las calles, cunetas, reprodujo fielmente todos los detalles de las iglesias, con sus vitrales incluso con los vidrios rotos o faltantes. En las casas donde las paredes estaban descascarilladas, también deja ver en su modelo los ladrillos subyacentes. El rio Moldava que serpentea toda la ciudad también refleja el rigor de su trabajo.
Por todo ello, no solo es una maqueta para visitantes, sino imán para los amantes del arte, un trabajo para historiadores que quieren ver cómo ha evolucionado la ciudad con el tiempo, a pesar de que hay barrios que han sido restaurados, por desgaste del paso del tiempo, como el barrio judío.
Hoy con las nuevas tecnologías de ha digitalizado la ciudad, y se ofrece a los visitantes un modelo virtual para poder viajar a través del tiempo paseando por las calles de la ciudad de Praga de 1837 e incluso interactuar con él.

Batik, el maravilloso tejido de Indonesia

 
 
 
El Batik es utilizado desde hace siglos, tanto por la realeza como en recepciones de lujo. Su gran colorido y formas en su textura lo hacen inimitable.
 
Cómo se fabrica el Batik
Su fabricación completamente artesanal le confiere al tejido su estado de ser único. Con un instrumento de cobre lleno de cera líquida el artesano va creando un dibujo complicado y a mano sobre el lienzo. Las partes enceradas mantienen su color natural ya que el tinte no penetra en ellas, mientras que en el resto del tejido, se utilizan diferentes tintes de diferentes colores.
A partir del siglo XX la fabricación del Batik se hace más comercial y se empieza a utilizar la técnica de serigrafía para imprimir diseños sobre la tela. La cera también ha ido evolucionando y ahora se utiliza cera sintética, no obstante, todavía se emplea una mezcla de parafina y cera de abeja.
Las telas suelen ser de algodón y de seda. Los tintes se elaboraban a partir de maderas, cortezas y especies, pero también han ido derivando a los tintes sintéticos.
 
Diferentes atuendos de Batik
Selendang, es un chal o paño que se cuelga sobre el hombro y que las mujeres usan para llevar al bebé o bien para cargar mercaderías compradas en los mercados. Este chal también sirve en los días más calurosos del año para cubrirse la cabeza.
Iket Kepala, es una tela que usan los hombres para cubrirse la cabeza. Es de forma cuadricular y se elabora a modo de turbante. Se considera una prenda formal para ceremonias.
Sarong, Es una prenda tipo falda de tubo y larga hasta los pies, que se anuda a la cintura y la utilizan tanto hombres como mujeres.
 
La tela de Batik, también se usa para pantalones, vestidos, prendas formales e informales.  Además, también para colchas, tapices, manteles, etc. La variedad es interminable, ya que por su variedad y colorido es un tejido realmente maravilloso.
 
Premio a la belleza
No se sabe con exactitud cuando y donde nació el Batik. En china se han encontrado algunos trozos que datan del siglo VI de nuestra era, sin embargo, no se sabe cómo pasó a Indonesia.
En las últimas décadas ha sido cuando el batik ha alcanzado su popularidad y considerado un símbolo de la identidad nacional indonesia. Por eso, en reconocimiento de su larga historia y la influencia en la cultura de su país, la UNESCO lo incluyó en el 2009 en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. 

Un año en la vida de los pastores y las ovejas

Por todo el mundo hay más de mil millones de ovejas. Los pastores que las cuidan afrontan diversos desafíos dependiendo de la estación del año en que se encuentran.
 
 
Las ovejas son animales gregarios, dulces y sensibles, emocionalmente complejos y muy inteligentes, establecen relaciones íntimas con sus crías y otros miembros de su especie ya que permanecen en sus grupos para protegerse de los depredadores.
Se ha demostrado con son muy sociables, les encanta el contacto físico y que las acaricien. Reconocen las facciones de quienes las cuidan y experimentan miedo cuando se les acerca un extraño o cuando son separadas de sus familias o grupos sociales con quienes establecen fuertes lazos emocionales. El corazón de las ovejas late más rápido cuando no pueden ver a miembros de su grupo lo que es un claro indicativo de miedo.
Para conocer sus diferentes facetas, dividimos el año por estaciones.
 
Primavera- En primavera, los pastores trabajan día y noche cuidando de las ovejas en sus partos. Según los mismos pastores es una etapa muy pesada pero también la más gratificante. Un perro bien entrenado puede ayudar a la oveja, si ésta tiene dificultades, sujetándola con suavidad para que el pastor pueda asistirla.
 
Verano- En verano comienza las labores de esquileo. Cada oveja produce 10 kilos de lana, según la raza y un solo pastor puede esquilar hasta 250 al día.  Primero se prepara al animal cortando toda la lana sucia que rodea la cola. Un trabajador experimentado puede cortar la lana en dos minutos con la máquina eléctrica. Se limpia los vellones, se enrollan con cuidado y se meten en sacos para su venta.
 
Otoño- Es el momento de destetar a los corderos y separarlos de sus madres, para lo cual es necesario agrupar los rebaños que pacen en las montañas. Las ovejas conocen bien los límites donde pacen y es muy raro que una se pierda y ese conocimiento pasa de madres a hijas. Así y todo siempre hay alguna que se pierde y su búsqueda puede tardar días.
Es la época de buscar un buen semental y prepararlo para el apareamiento. Se requiere un carnero por cada 25 a 50 hembras.
Diez o doce semanas después el pastor con un escáner determina que ovejas quedaron preñadas y cuantas crían llevan. Las estériles son vendidas, las que llevan una cría se reagrupan y las que llevan dos o tres se apartan del grupo para darles más alimento y atención especial.
 
Invierno- En el invierno el pastor aprovecha las pocas horas de luz para alimentar a las hembras preñadas. Sea cuales sean las condiciones se mantiene cerca de ellas a fin de garantizar que tengan suficiente forraje durante las heladas. Son momentos que dependen del pastor para su supervivencia.
 
Sin toda esta dedicación es reconfortada por el entusiasmo y amor que dan los pastores y que estos reciben de sus ovejas.
 

La rosa






Desde el punto de vista medicinal la rosa castellana y la rosa de las cien hojas, son las dos especies más dignas de consideración, ambas tienen las mismas propiedades. La parte que se emplea de la rosa son los pétalos que tienen la propiedad de ser astringentes y las semillas que constituyen un diurético muy suave.
La rosa se recolecta según los climas a fines de primavera o principios de verano, que es cuando los capullos se han formado completamente, pero sin llegar a abrirse.

Indicaciones como planta medicinal.
Los pétalos de rosa son apropiados para combatir las inflamaciones de los ojos. Las semillas se emplean contra la fiebre, el ácido úrico, los cálculos de hígado y en todos los estados inflamatorios de la vejiga urinaria.
Los efectos diuréticos no son muy rápidos por lo que hay que usarlos durante un tiempo prolongado para notar su efecto; en cambio tienen la ventaja de no producir irritación, por lo que es conveniente su empleo en inflamaciones agudas de la vejiga donde el uso de otros diuréticos podría ser inconveniente.


Preparación y uso.
De las rosas se obtienen: El agua de rosas, la miel de rosas o rodomiel y la pomada de rosas. Para preparar baños o compresas para la vista, se ponen los pétalos a macerar durante 48 horas en agua a la temperatura ambiente y se remueve de vez en cuando.
La preparación de las semillas como remedio diurético es el siguiente: Se machacan las semillas y se ponen en maceración durante la noche; luego con la misma agua se dejan hervir de veinte a treinta minutos. La dosis a utilizar será: dos cucharadas soperas de semillas por medio litro de agua. Se beberá a sorbos durante las próximas veinticuatro horas.

La tenencia del mapache

 




       Un capricho de graves consecuencias. Al hacerse adultos son abandonados en parques poniendo en peligro al animal y a las personas. No son animales domésticos y su hábitat natural es el que les proporciona tranquilidad. Es el norte de África en Marruecos y en Argelia es donde se encuentran estos animales que pasaron a Gibraltar todavía no se sabe cómo.    
Los mapaches son mamíferos carnívoros conocidos también como osos lavadores por su manera de manipular los alimentos, y la capacidad pensil de sus garras delanteras.
Grandes trepadores, su preferencia son los bosques cerca de cursos de agua, donde encuentran madrigueras para pasar el día durmiendo tales como agujeros en troncos o rocas. Cazan por la noche, alimentándose de casi todo lo que puedan encontrar. En su dieta encontramos aves, insectos, peces, anfibios, fruta y cereales.
   
Adquirir un mapache una mala idea

     Por su aspecto gracioso y tierno, se ha creado una moda de adquirir mapaches como mascotas. Sin embargo, los animales salvajes mantienen sus instintos naturales aún si han nacido en cautividad, ningún hogar les podrá ofrecer lo que necesitan.
Los mapaches son de naturaleza inquieta y curiosa requieren grades espacios para vivir por lo que se ponen muy nerviosos en una casa y pueden resultar agresivos, es frecuente que muerdan a personas.

Abandono


     Muchas personas irresponsables deciden abandonar a estos animales en bosques o parques, inconscientes de los daños tanto ambientales como personales que esto pueda significar, además de poner en riesgo la vida del animal y su bienestar.    
Los mapaches liberados suelen adaptarse bien a sus nuevos hábitats pero desequilibran gravemente los ecosistemas locales; actúan como depredadores y atacan a las especies autóctonas.

Esa especie puede ser portadora de una grave enfermedad parasitaria que puede resultar incluso mortal para los humanos. Al no existir un centro de rescate público para ellos y encontrarse saturados los privados, estos mapaches son sacrificados.


Cultura y educación

      Debemos considerar que cada especie tiene un papel importante en su ecosistema y que su presencia no es casual en absoluto.    
La problemática que surge por el abandono de animales exóticos hace que sea necesario el fortalecimiento de las leyes que regulan estas prácticas, la creación de centros públicos de rescate, además de la realización de campañas de educación sobre los efectos negativos de estas acciones.